火龍果的種子，在果實中是一個非常細小類似芝麻一樣大小的黑色種子，這些種子在火龍果中有上萬個，我們吃火龍果很少會吃這些種子，沒有吃過種子的味道，最近專家研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼火龍果籽可增強記憶力。

  　　我們吃火龍果時往往將果肉和籽一起吞下，果籽多數(shù)未經(jīng)咀嚼就已經(jīng)咽下。其實，將火龍果籽細細嚼碎后再吞下可防止記憶力衰退。研究認為，大腦海馬區(qū)腦細胞的老化是中老年人記憶力衰退的主要原因，火龍果籽中富含的花生四烯酸能幫助腦部神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞，促進神經(jīng)內分泌加快海馬區(qū)神經(jīng)元細胞生長，可有效增強記憶力?？擅恐苁秤?~3個火龍果。但火龍果含糖量高，糖尿病患者可把火龍果籽挖出泡在水里再用紗布揉掉果肉，取出果籽曬干磨成粉食用，每周20~30克。   　　咀嚼火龍果籽可增強記憶力，火龍果種子是不錯，不過，吃火龍果不可能去細嚼慢咽的，吃種子就相當費力了，不過我們吃火龍果慢慢的吃就會吃到一些種子，咬破種子就可以吸收營養(yǎng)了。   可能你會喜歡： [記憶力訓練] 親子游戲提高寶寶記憶力 [記憶力訓練] 記憶力是培養(yǎng)和訓練出來的 [記憶力訓練] 幼兒背唐詩可開發(fā)智力